Справочник холодильщика

В книге, которая написана автором Комаровым А.В. с названием «Справочник холодильщика» 1958 года выпуска, изложены основы того, как холод получается с помощью машин, различных приборов и установок. Приведены основные типы холодильников, холодильных машин и рассмотрено главное различие между этими двумя видами устройств. Описана технология проектирования, монтажа, эксплуатации и изоляции холодильного оборудования. Освещены некоторые вопросы, которые могут возникнуть, если заниматься изучением технологиии получения холода, ледотехники. А также расписаны основные преимущества и некоторые детали, которые возникают при транспортировке холода.

Начинается книга с описания теоретического минимума, который необходим для подробного изучения холодильного оборудования. В качестве окончания книги предложены схемы, которые могут использоваться при проектировании различных холодильных устройств.

Данное издание было выпущено, чтобы широкий круг читателей мог его применить в качестве руководства для специалистов холодильной и пищевой промышленности, инженеров и техников, которые занимаются строительством и использованием предприятий данного типа промышленности.