В книге под редакцией доктора технических наук А.В.Быкова с названием «Холодильные машины и аппараты» собраны абсолютно все сведения о холодильных машинах, которые выпускаются серийно для применения в сельском хозяйстве.
Можно сказать, эта книга так называемый каталог с различными моделями холодильной техники. Напротив каждой модели есть краткое описание конструкции, все технические характеристики, чертежи общего вида приборов и даже фотографии устройств.
Помимо этого, для каждого холодильного аппарата указан производитель, разработчик и что входит в комплект поставки.
Информация в каталоге представлена в двух разделах: компрессоры и компрессорные аппараты, имеющие винтовой или поршневой двигатель и аппараты, способные совершать теплообмен.
В каждом разделе есть различные схемы конструкций, графики и таблицы данных. И, кроме того, есть небольшие теоретические сноски, в которых пояснены некоторые понятия, что делает каталог доступным для широкого круга читателей.
Каталог составлен специально для инженеров, работающих в организациях, на предприятиях, занимающихся монтажом холодильного оборудования и использованием таких установок, и для работников организаций сбыта.